Wat zegt men?
Volgens Agatston (de Amerikaanse cardioloog die het heeft bedacht) is
het South Beach Dieet geen dieet, maar een manier van leven die ervoor
zorgt dat mensen hun overtollig gewicht blijvend kwijtraken. De
principes van het dieet zijn: weinig verzadigd vet en goede
koolhydraten binnen krijgen. Dat wil zeggen dat vooral koolhydraatrijke
voedingsmiddelen met een lage glycemische index, zoals groente,
volkoren graanproducten en fruit gegeten moeten worden. Het dieet
bestaat uit drie fasen.
Wat vindt Dieet-ABC?
Klinkt heel goed. In het begin mis je alleen wel bepaalde
voedingsstoffen. Omdat het om een korte periode gaat, kun je dit tekort aanvullen met een multivitamine. Het is een heel
gemakkelijk dieet. Je hoeft geen calorieën te tellen of voeding af te
wegen. Je moet alleen rekening houden met de glycemische index en met
goed vet en goede koolhydraten. Informatie over de glycemische index is
makkelijk te vinden. Dit dieet is zeker het proberen waard.
Hier volgt het South Beach dieet.