Het dieet is vernoemd naar een trendy deel van de stad Miami in Florida. De kern van het dieet is om bewust te worden van dikmakertjes en de verlangen hiernaar te overwinnen. De eerste twee weken van het dieet mag je geen koolhydraten eten. Hierna mag je 'goede koolhydraten'eten en ten slotte, als je je streefgewicht hebt bereikt, mag je alles weer eten met als doelstelling: 3 hoofdmaaltijden per dag zonder tussendoortjes. De basis van de voeding blijft wel veel mager vlees en groenten.