Vitamine B1 (thiamine)
Waar zorgt het voor
Vitamine B1 helpt suiker omzetten in energie in de spieren.
Waar zit het in
Vitamine
B1 komt algemeen in de voeding voor. Het zit vooral in vlees, brood,
aardappelen, erwten, bonen, gist en melkproducten.
ADH
De aanbevolen dagelijkse benodigde hoeveelheid van deze vitamine is 1,4 mg.
Zware drinkers, rokers, zwangere vrouwen en vrouwen die de pil
gebruiken zouden dit moeten opvoeren tot 100-300 mg per dag. Ook
wanneer je onder spanning staat is het goed om de dosis te verhogen. De
vitamine werkt het beste als bestanddeel van een goed B-complex.
De maximale veilige dosis per dag is 400 mg.
Tekort
Een licht gebrek
aan vitamine B1 uit zich in vermoeidheid, gewichtsverlies,
prikkelbaarheid en rusteloosheid. Alcoholisten
hebben vaak een tekort
aan deze vitamine.
Vitamine B2 (riboflavine)
Waar zorgt het voor
Helpt bij de stofwisseling van vetten, eiwitten en koolhydraten.
Waar zit het in
Vitamine B2 zit in lever, nier, eigeel, kaas, gist, melk, kiemen, bladgroenten en vlees.
ADH
De aanbevolen dagelijks hoeveelheid is 1,6 mg.
Een verhoogde dosering is nodig bij zwangerschap, borstvoeding, pilgebruik en zwaar drankgebruik.
Slik vitamine B2 als onderdeel van een B-complex en verhoog de
dosering bij stress, 100 tot 300 mg wordt meestal geadviseerd.
De maximale veilige dosis per dag is vastgesteld op 400 mg.
Tekort
Een gebrek aan Vitamine B2 zie
je aan gesprongen mondhoeken, snel vermoeide ogen die weinig licht
verdragen en dermatitis. (rode, jeukende plekken rond de mond of aan
beide zijden van de neus en rond de ogen).