De voedingsdriehoek is een hulpmiddel om een evenwichtig
samengestelde voeding uit te leggen. De driehoek is opgebouwd als een
piramide met vijf verschillende lagen. De onderste laag is het grootste
in oppervlakte, dus het belangrijkste.
De top is slechts smal en daar moet men dus minder van eten, al is het een essentieel bestanddeel.
De lagen zijn (van top naar basis):
- Olie en vet
- Eiwitten: vlees, vis, eieren, melkproducten, vleesvervangers
- Groenten en fruit
- Zetmeel of koolydraten: (brood, aardappels, rijst, pasta, ed)
- Drank
Zie ook de Schijf van Vijf en de Maaltijdschijf